分享笔记|可以治疗不孕的药膳有哪些……

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  中医注重辨证施食,重视食物与个体的适应性,食物与疾病的关系,食物与药物的关系,食物与季节的关系,也就是所谓“因人、因地、因时、因病而异”。不孕食疗以药膳、药酒为主。由于食疗取效较慢,应长期坚持服食。

  一、芡实粳米粥

  材料:芡实(50g)、莲子(20g)、粳米(100g)、盐适量。芡实、莲子、米

  制作方法:粳米、莲子、芡实洗净备用。将芡实、莲子、粳米同放锅内,加入清水适量,如常法煮粥,粥成后加盐调味。

  食法:1人份,2次量。每天早晚各1碗。

  功效:生津,止渴,固精。适用于烦渴、子宫寒冷等症。

  禁忌:凡感受外邪前后、小便赤痛、便秘、消化不良及妇女产后不宜。

  二、虫草海参煲

  材料:冬虫夏草(10g)、鲜贝(50g)、鲜海参(150g)、鲜蚝(50g)、青笋(100g)、鱿鱼(50g)、虾仁(50 g)、白酒(10g)、盐(4g)、葱(5g)、姜(5g)、上汤适量。

  制作方法:把鲜贝、海参、蚝、虫草、虾仁、鱿鱼、青笋洗净及切片。先将鲜贝、海参、蚝、冬虫草、虾仁、鱿鱼、青笋放入沙锅,加白酒、葱、姜、上汤,用武火烧沸,加入盐,再用文火煲25分钟即成。

  食法:1人份,3次量。

  功效:补虚损,益精气。适用于虚喘、腰膝酸软、痰饮咳嗽、 自汗、盗汗、子宫寒冷等症。

  禁忌:有表证者忌食。

  三、虫草鲍鱼汤

  材料:冬虫夏草(10g)、新鲜蘑菇(100g)、鲍鱼(100g)、火腿(10g)、白酒(5g)、鸡汤500毫升、盐适量。

  制作方法:虫草用白酒浸泡2小时,洗净去杂质;鲍鱼、磨菇、火腿切成细薄片。在锅内放入鸡汤煮沸,放入虫草、蘑菇、鲍鱼、火腿细火煮30分钟,加盐调味。

  食法:1人份,2次量。

  功效:补肺益肾,止咳平喘。适用于腰膝酸软、喘咳短气、神疲少食、子宫寒冷等症。

  禁忌:有表证者忌食。

  四、肉苁蓉炖蚝肉

  材料:肉苁蓉(10g)、蚝肉(250g)、鸡肉(200g)、胡萝卜(50g)、白酒(10g)、胡椒粉(3g)、盐(3g)、葱(5g)、姜(5g)。

  制作方法:将肉苁蓉浸透,洗净切片;蚝肉洗净切片;鸡肉、胡萝卜洗净切成小块;姜拍松,葱切段。将肉苁蓉、蚝肉、鸡肉、胡萝卜、白酒、葱、姜、盐同放入炖锅内,加水适量。将炖锅置武火上烧沸,再用文火炖煮50分钟即成。

  食法:1人份,8次量。

  功效:滋补气血,强身健体。适用于肾虚所至的不孕、不育症。

  禁忌:胃弱、大便烂、相火旺者忌食。

  五、仙灵脾酒

  材料:仙灵脾100g、肉从蓉、益母草、当归、川芎、赤芍、乌药各30g,白酒、甜酒各500毫升。

  制作方法:将各材料隔水加热至蒸透,取出放凉。以白酒、甜酒浸泡,密封,3-5天即可服用。

  食法:每晚饮25毫升。

  功能:温肾调经。适用于肾亏所致的不孕症。

  六、枸杞肉丝

  材料: 瘦猪肉(250g)、枸杞子(20g)、莴苣(100g)、黑木耳(20g)、雪耳(20g)、酱油(10g)、素油(35g)、糖(3g)、白酒(10g)、生粉(25g)、盐(5g)、葱(15g)、姜(5g)。

  制作方法:瘦肉洗净切成细丝;莴苣去皮,洗净切成细丝;雪耳、木耳用温水发30分钟,去蒂头杂质,洗净撕成瓣状;枸杞子洗净,去果柄杂质;姜切片,葱切段。将肉丝放入碗内,加入生粉、酱油混和。将炒锅置武火上烧热,加入素油,烧六成热时,再下姜、葱爆香,随即加入肉丝,炒至变色,再加入白酒、木耳、莴苣丝、枸杞子、适量盐糖,炒熟即成。

  食法:1人份,5次量。

  功效:滋肝补肾,抗老益寿。适用于肾虚所至的腰痛乏力,体弱贫血,视物不清,妇女子宫寒冷等症。

  禁忌:脾虚及泄泻者忌食。

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