分享笔记｜适合女性月经期间食用的四款养生食谱……

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　　月经是大多数女性每个月都会来的，在月经期间女性们会出现疲劳乏力、食欲下降、痛经等症状，对女性的生活及工作都造成了不小的影响。女性想要轻松的度过月经期，可以多食用小编接下来介绍的四款养生食谱。

　　一、姜枣红糖水

　　材料：干姜、大枣、红糖各30克。

　　做法：将前两味洗净，干姜切碎末，大枣去核，加红糖煎，喝汤，吃大枣。

　　功效：具有温经散寒功效。适用于寒性痛经以及黄褐斑。

　　二、枸杞炖羊肉

　　材料：羊腿肉1000克，枸杞50克，调料适量。

　　做法：羊肉整块用开水煮透，放冷水中洗净血沫，切块;锅中油热时，下羊肉整块，用开水煮，姜片煽炒，烹入料酒炝锅，翻炒后倒入枸杞子、清汤(2000毫升)，盐、葱，烧开，去浮沫，文火婉约l-1.5小时，待羊肉熟烂，去葱、姜，入味精。

　　功效：补肾养血，适用于肾阳亏虚而致月经少或点滴不净，色淡红或黯红，质稀，腰膝酸软，头晕耳鸣，或少腹冷，夜尿多，舌质淡，脉沉迟。

　　三、 竹荪肝膏汤

　　材料：猪肝250g，竹荪7.5g，姜块9g，葱段5g，绍酒15g，精盐4.5g，味精1g，清汤1000g，鸡蛋清1只，胡椒粉1.5g。

　　做法：将竹荪用温水泡发，去蒂根，切成小瓣，放入清水中漂净，入汤锅中氽一次，捞出。之后选黄色细沙猪肝，去筋膜，放砧板上，用刀背捶成茸，放入碗内，加清汤150g调匀，过细汤筛去渣，留肝汁，将姜块(拍松)、葱段放入肝汁中浸片刻，取出，加鸡蛋清，精盐1.5g，胡椒粉0.5g，绍酒7.5g搅匀，上笼蒸熟即成肝膏。再将炒锅置旺火上，倒入清汤850g，加精盐3g，胡椒粉1g，绍酒7.5g烧沸，下竹荪瓣、味精，出锅盛入大汤碗，然后将肝膏取出，用竹签轻轻将膏沿边划一圈，脱入竹荪汤中即成。

　　功效：补肝养血，适用于肝血不足，面色萎黄，头昏眼花，耳鸣如蝉，肢体麻木，经少或经闭。

　　四、淡菜猪蹄汤

　　材料：猪蹄(蹄膀)1只约750g,淡菜30g,黄酒、葱、姜、精盐、味精适量。

　　做法：淡菜用黄酒浸泡。猪蹄沸水烫片刻，刮去浮皮洗净，用刀沿软档顺长划开至蹄骨下，摊开，横向斩断骨，待清水煮沸后投入，再沸撇去表沫，加入姜片、葱结和淡菜，烹入少许黄酒，再用文火焖至酥烂。

　　功效：此汤有益精血，补虚，养肾，调经功效，可治血虚引起的月经不调及白带异常。

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