分享笔记|咳嗽食谱之雪梨炖冰糖的做法……

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  雪梨炖冰糖

  将两个雪梨去皮、核,与60克冰糖置瓷杯内,隔水炖至冰糖溶化,于晚饭后食梨饮汁,可以起到清热去火、生津止渴、润肺止咳的作用。但咳嗽有痰者和脾虚痰湿者慎用。

  外感风寒型咳嗽忌吃生冷黏糯滋腻之物,如香蕉、柿子、蚌肉、螃蟹等。

  风热型咳嗽食物上宜吃梨子、无花果、薄荷、胖大海、西瓜、鸭蛋、金银花等。忌吃辛热黏滋补益之品,如龙眼肉、狗肉、胡椒等。

  肺燥型咳嗽宜吃蜂蜜、甘蔗、橄榄、鸭肉、白木耳等。忌吃香燥、煎炸、温热、辛辣的食物,如爆米花、炒花生、辣椒,并避开烟酒等。

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